Beste mensen,

We zijn inmiddels ruim twee maanden aan de slag met het project Vakmanstad/Fysieke Integriteit. Er zijn een aantal evenementen geweest waar we allemaal bij betrokken zijn geweest. Allereerst natuurlijk de Iftarmaaltijd op 25 september. De keuken was nog niet klaar, maar met een geleaste keuken en een grote tent zijn we een eind gekomen. Door de grote hoeveelheid bezoekers moesten er een aantal in het STEKgebouw eten wat niet helemaal goed werkte.

Maar het was al met al een uitstekende oefening in samenwerking tussen koks, stagiaires, vmbo, ouders en docenten. Ik denk dat dat uitstekend is gelukt. De reacties waren veelbelovend en er hebben zich zeker 10 moeders aangemeld om te assisteren. Er is ook veel goodwill gekweekt. Naast Vestia medewerkers en deelgemeente portefeuillehouder Rene Kronenberg waren er ook leden van Birlik en Spior aanwezig.

Dan waren er de studiedagen in Renesse. Daar heb ik van jullie de gelegenheid gehad om het een en ander wat nader toe te lichten. Ook is de fysieke nulmeting haast afgerond. Er zijn regelmatig media langs geweest om opnames te maken en interviews af te nemen. De samenwerking met de controlescholen is in gang gezet. In deze 1ste brief wil ik de tot nu toe ontwikkelde activiteiten even op een rijtje zetten. Er zal in de keuken ook een BOX voor de KOKS komen voor suggesties van kinderen.

1. Waar zijn we op de afzonderlijke trajecten?
2. Wat is de stand van het onderzoek?
3. Welke media zijn er langs geweest en waar is dit materiaal te vinden?

We willen ook beginnen met het verzamelen van losse indrukken die jullie opdoen. Ik wil jullie uitnodigen jullie observaties en opmerkingen op te schrijven die dan in een box bij Wim gedropt kunnen worden. Het gaat vooral om spontane indrukken van de effecten van de verschillende toegevoegde vakken vanuit Fysieke Integriteit. Veel tijd hoeven jullie er niet aan te besteden. Bij de trajecten zijn voorbeelden ingevoegd.

Kort samengevat kunnen we vaststellen dat het project uitstekend loopt. Alles is in de steigers, sommige delen lopen al soepel, alle betrokkenen zijn enthousiast. Nu gaat de fase van het zoeken van sponsoren voor specifieke onderdelen in. Zodra we daar meer over weten zullen dit aan jullie doorgeven in brief nummer 3 van januari 2009.

Henk Oosterling


1. Trajecten: vechten, voeden, verbouwen, visie

Judo: concentratie

De judolessen onder leiding van Daisy Smit, geassisteerd door HRO stagiaires Monica Walhout en Jörgen de Landmeter lopen gesmeerd. Naast de gymzaal bij de Oleanderstraat is er een tweede dojo (judozaal) bijgekomen in het STEKgebouw naast de Putsebocht locatie die we permanent kunnen gebruiken. We overwegen de eerste maanden 2009 de eerste slippen examens te doen. Deze graduaties zijn er ter stimulering dus ieder kind slaagt.

Dit traject staat stevig op de rails. Ouders en kinderen zijn enthousiast en sommigen van jullie hebben te kennen gegeven ook wel mee te willen judoen. De kinderen reageren goed op Daisy’s consequente stijl die de CONCENTRATIE moet versterken.

Keuken: aandacht

Het organiseren van de keuken is goed op streek. Het overleg tussen STEK, Vestia, de school, de koks, de aannemer, een architect en de keukenboer is intensief. Het ontwerp is nagenoeg klaar. Zoals het er nu uitziet zal de keuken eind januari 2009 in gebruik worden genomen. We zijn echter al begonnen in het STEKgebouw die ons hun keuken ter beschikking hebben gesteld. Wij denken aan een of twee maal per week een lunch verzorgen voor een groep van maximaal veertig leerlingen, b.v. twee groepen/klassen per keer. Zo kan iedereen alvast wennen aan het “vreemde eten”. Graag willen wij meer doen dan een maag vullen. Dat hopen we te bereiken door de kinderen betrekken bij wat zij eten, medeverantwoordelijk te maken voor wat er op tafel komt. Kinderen hebben al broden gebakken. Er valt binnen de andere vakken te denken aan:
-creatieve vakken: dit leverde al eerder een geweldige serie over keukens op waarbij kinderen hun lievelingsmaaltijd visualiseren (plakken/knippen/schilderen/enz.)
-taalles in de vorm van een opstel of verhaaltje;
-cultuurlessen waarin ingegaan kan worden op keukens rond de Middellandse zee, overeenkomsten en verschillen.

We plaatsen een ideeënbus – de KOKSBOX - waarin de groep die gaat eten een dag van te voren een eenvoudige tekening maakt van een onderdeel van de lunch. Bijvoorbeeld wat gaat er allemaal in een groentesoep. Kinderen kunnen ook daadwerkelijk een wortel of tomaat in een grote bak deponeren zodat ze een idee krijgen over ingrediënten. Verder deken we aan:
- aandacht in de klas voor het seizoen en wat er nu van het land gehaald wordt. Wij kunnen daarvoor materiaal aanleveren.
- verhalen over soorten gewassen; er zijn dingen die de lucht in groeien, onder de grond zitten of op de grond liggen, enz. Die hebben allemaal een eigen kleur, (soms vreemde) vorm, geur textuur en smaak.
- leuke dingen maken van groenten; een pakketje of rolletje met iets erin, iets sappigs of juist iets knapperig.

Kinderen zijn enthousiast, ook al vinden ze het soms vreemd. We gaan binnenkort simpele smaaklessen ontwerpen waarin kinderen primaire smaken leren onderscheiden en – en dit is haast even belangrijk – onder woorden kunnen brengen: zoet, zuur, zout, bitter. Experimenten met combinaties zijn een opstap tot het inzicht in hoe een gerecht wordt samengesteld. Ook de ‘textuur’ van het eten komt dan aan bod: de bite. Op die manier hopen we de AANDACHT die centraal staat te wekken om deze geleidelijk aan te versterken.

In november starten de gesprekken met Quaker Oats en Meneba om te kijken wat er concreet door deze bedrijven kan worden bijgedragen. WE gaan ook naar Unilever. We zijn ook bezig de uitcatering naar de Oleanderlocatie te organiseren. In eerste instantie denken we aan een kar die op en neer rijdt. Daar gaan we misschien een bedrijf voor benaderen die dit in het kader van maatschappelijk ondernemen op zich neemt. Maar jullie suggesties zijn meer dan welkom.

Ecologie: voeling

Medewerker Sport en Recreatie Bert Dusseljee is tot nu toe vooral bezig geweest met het inrichten van de twee tuinen bij de Oleanderlocatie. Hij heeft planten gesorteerd en een plan uitgewerkt. We gaan nu de lesfase in die we in het derde blok begin 2009 willen starten. Van belang is het deze lesen in te passen in de bstande lessen om jullie niet verder te belasten. Zo kunnen de energielessen in technieklessen en gymlessen worden opgenomen. Daarvoor zal binnenkort met de desbetreffende docenten contact worden opgenomen. De ecologielessen zijn in het eerst blok al wat voorbereid door de HRO stagiaire Quirine Plaisir. We zijn met (Ome) Gerrit van het tuinencomplex achter de Mare in gesprek over de lessen.

Filosofie: reflectie

De filosofielessen door Wouter Pols met de filosofiestagiaires Leonie van Wees, Terra Hensema en Izaak Dekker beginnen langzaam vorm te krijgen. Op verzoek van de docent is de periode waarin de groepen 6/7 en 8 van de locatie Oleanderstraat verlengd tot en met het tweede blok. In 2009 zullen de groepen 6, 7 en 8 van de locatie Putsebocht twee blokken filosofie krijgen. Als voorbeeld volgt een observatie van Wouter Pols, de filosofieleraar, waaruit blijkt dat leerlingen een REFLECTIEVE denksprong maken:

“We hebben groep 8 gesplitst om de kinderen die weinig zeggen wat meer tot hun recht te laten komen. In een van de twee groepen zit zitten Faizan en Hasan. We filosofeerden over zinnige en onzinnige regels. We kwamen te spreken over regels en beloften. Faizan: een belofte is geen regel. Hasan: als je een belofte breekt breek je een regel. De regel is dat je geen beloften breekt. Een mooi voorbeeld van een denksprong ”.

2. Onderzoek

We zijn midden oktober met de nulmeting 2008 begonnen en hopen deze eind november af te ronden. Dan worden de gegevens ingevoerd in een database. Als dat klaar is eind januari komen de gegevens vrij voor de docenten. Zo kunnen jullie meer zicht op de fysieke en sociaal-emotionele toestand van jullie leerlingen krijgen. Het gaat om drie testen:

- fysiek (Eurofittest/stagiaires)

Alle kinderen worden aan een reeks testen onderworpen waarvoor het materiaal in Fitkit van SenR zit: spingen, hangen, rennen, hand/oogcoördinatie, opmeten. Alle stagiaires werken dagenlang onder leiding van projectleider Marvin Pires en extrakracht Marco Verhey (jongerenwerker) aan het afnemen van de test op 3 scholen [Bloemhof (220 kinderen), de Mare (500 kinderen), de Toermalijn (100 kinderen); de Catamaran heeft deze test al van alle leerlingen afgenomen omdat ze een Lekker Fit school zijn. We krijgen hun uitkomsten].

- sociaal-emotioneel (SDQ/docenten en een vragenlijst voor de ouders).

Jullie hebben een lijst gekregen voor iedere leerling. Het zou mooi zijn als we alle lijsten eind november terug hebben. Ook de Mare en de Catamaran hebben deze lijsten bij docenten van groepen 3t/m 6 uitgezet. Op de Toermalijn doen groepen 6 en groep 5 mee.

We beseffen dat dit een enorme opgave is, maar het zal lonen. Daarmee kunnen we de ontwikkeling van iedere leerling gerichter volgen.

Sociogrammen: relaties en netwerken

HRO stagiaires Quirine Plaizier en Suzy-Ann den Hartigh hebben in alle klassen interviewtjes met kinderen gehouden om zicht te krijgen op de RELATIES in de klassen. Met deze resultaten kunnen we verschuivingen in de relationele patronen in de klassen observeren.

Controlescholen: De Mare, de Toermalijn, de Catamaran

Ik heb een uitgebreide bijeenkomst voor alle docenten van De Mare gehouden waarop zij geïnformeerd werden over het hele project. Ook zij vullen de SDQ testen in. De Mare wordt controleschool over de hele breedte. Hun populatie en schoolsysteem verschilt zo dat we hier meer uit kunnen halen dan alleen de ecolijn zoals anvankelijk de bedoeling was. Binnenkort zal ik ook op de twee andere scholen een infobijeenkomst organiseren.

3. Media

Docudatabase

Belangrijke evenementen, zoals het overhandigen van de judopakken en de Iftar zijn gefilmd door documentairemaker Rob Schröder. We beseffen dat sommige ouders daar problemen me hebben maar we vragen het eerst en houden het zo terughoudend als mogelijk is. Het heeft tot nu toe al indrukwekkend beelden opgeleverd.

Website: intra en extra

Deze docudatabase zal met deze brieven het basismateriaal vormen voor de website die we begin 2009 gaan opzetten. Dan kunnen jullie reacties in een intranet direct worden opgenomen en is er een extern deel waar buitenstaanders de voortgang van het hele project kunnen volgen.

Media aandacht

Tot nu toe is aan het project in de volgende kranten, bladen, radio en - tvprogramma’s aandacht besteed:

- NRC interview in juni met Wim en mij over het project
- RTL 7 26 oktober ‘Jorritsma blikt vooruit’
- Filosofie Magazine in het december nr. 2008